torstai 31. lokakuuta 2019

Suolisto ja terveys



Ihmisen suolistossa asustaa noin tuhat bakteerilajia. Niiden muodostamalla mikrobistolla on suuri rooli ihmisen terveydelle. Poikkeavalla suolistomikrobistolla on vaikutus moniin sairauksiin, kuten tulehduksellisiin suolistosairauksiin, sydän- ja verisuonisairaudet, syöpä, diabetes, ms-tauti, parkinson ja alzheimer, sekä kaksisuuntainen mielialahäiriö, sktisofrenia, masennus ja ahdistusoireet. Bakteerit eivät aiheuta sairauksia, vaan niiden aiheuttama tulehdus. (S) Mikrobien vaikutuksesta suolen pinta voi rikkoutua ja tulehtua. Tulehdusreaktio muuttaa suolen toimintaa ja immuunivastetta, joka puolestaan altistaa sairauksille. Muutokselle altistavia tekijöitä ovat esimerkiksi ympäristömyrkyt, mahasuolikanavan infektiot, antibioottihoidot sekä ruokavalio. Jatkuva kytevä hiljainen, siis matala-asteinen, tulehdus on elimistölle vaarallinen. Tällainen tulehdus voi aiheutua myös tupakoinnista ja stressistä.

"Stressin on todettu sekä väestötutkimuksissa että koe-eläinmalleissa lisäävän erilaisten tulehdusmerkki-aineiden määrää veressä. Jatkuva psykososiaalinen stressi on yhteydessä sydän- ja verisuonisairauksiin, ja yksi mahdollinen selittävä tekijä onkin nimenomaan inflammaatio." (S)

90% aivojemme välittäjäaineista syntyy suolistossa. Suolistossa mikrobisto osallistuu mm. mielialoihimme vaikuttavien, aivoille välttämättömien välittäjäaineiden valmistamiseen. Ahdistuneisuus ja stressi vaikuttaa suolen toimintaa, mutta informaatio kulkee myös toiseen suuntaan, ja mikrobeilla voi olla vaikutusta keskushermoston kehitykseen.



Probioottien hyödyistä on ristiriitaisia tutkimustuloksia. Ongelmallista on se, että jokaisen mikrobisto on yksilöllinen. Tämän takia on erittäin hankala sanoa, kuka probiooteista hyötyy tai kuinka kauan probioottipilleristä saadut bakteerit suolistossa pysyvät. Bakteerien määrällä ja kannalla on merkitystä. Yleisesti suositellaan ihmisspesifisiä ja eläviä bakteereita. Monet valmisteet sisältävät eläinperäisiä ja kuolleita bakteereita. Hapantuotteita suositellaan.

Probiootit ja muut hyvät mikrobit pitävät suoliston kunnossa ja parantavat vastustuskykyä.


PSYKOBIOOTTIEN MERKITYS MASENNUKSESSA JA AHDISTUNEISUUDESSA


Linkkejä:

Suolistobakteerit ovat yhteydessä aivojen hyvinvointiin (yle)

sunnuntai 27. lokakuuta 2019

Tryptofaanipitoisia ruokia

Tryptofaani eli L-tryptofaani on yksi yhdeksästä välttämättömästä aminohaposta. Sitä tarvitaan useiden elinten toimintaan. Keho ei tuota tryptofaania itse, joten sitä on saatava ravinnosta. Tryptofaania saa sekä eläin- että kasviproteiinista. Tryptofaanista muodostuu elimistössä mm. serotoniinia, melatoniinia ja niasiinia. Niasiini on B3-vitamiini, joka muun muassa toimii antioksidanttina. Tryptofaania sisältävien ruokien nauttiminen auttaa täyttämään myös päivittäistä niasiinin tarvetta. Melatoniini on pimeähormoni, jota ihminen tarvitsee nukahtaakseen. Serotoniini taas toimii hermoston välittäjäaineena. Serotoniinivajaus voi aiheuttaa väsymystä, alakuloa ja masennusta sekä vaikeuttaa nukkumista. Riittävä tryptofaanin saanti saattaakin sekä edistää nukahtamista että parantaa unen laatua. Myös tryptofaanipitoinen iltapala voi edistää nukahtamista.

Tryptofaania saa erityisesti soijasta, maidosta ja kananmunista, pähkinöistä, siemenistä, kalasta, lihasta. Pitoisuus vaihtelee riippuen tuotteesta ja laadusta.

Lähde: Finelli

Mg/100g


Kiivi, kuorittu 18.0 mg

Lisää löytyy finelin sivuilta, kun laitat ravintotekijä kenttään tryptofaani.

















Broileri, marinoitBroileri, marinoitu, nahkoineen, uunissa






Broileri, marinoitu, nahkoineen, uunissa